Nurtiana, Winda, et al. “REVIEW : KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN STABILITAS PIGMEN ANATTO (Bixa Orellana L.) SEBAGAI PEWARNA ALAMI PADA PANGAN”. AGRORADIX : Jurnal Ilmu Pertanian, vol. 7, no. 1, Dec. 2023, pp. 117-2, doi:10.52166/agroteknologi.v7i1.5243.